The Definitive Guide to Gestión de restaurantes
The Definitive Guide to Gestión de restaurantes
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Claramente, la programación es un equilibrio delicado y aquí hay un vistazo a cómo los profesionales de la industria lo manejan de manera efectiva:
Una vez que configure los procedimientos para cubrir las tareas operativas en su operación, puede usar estos procedimientos como listas de verificación para capacitar a su personalized.
Se podría escribir un libro entero hablando sobre el servicio al cliente en un negocio de hostelería (y de hecho existen varios que tratan este tema).
Capacitar al individual de manera frequent para garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos.
El motor principal de su tecnología para restaurantes. Permita que su own se centre en ofrecer una experiencia estelar a los huéspedes con:
Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información rechazar
El sitio Net de su restaurante: cada restaurante debe tener su propio sitio Internet para enumerar menús, especiales, eventos, comunicarse con clientes potenciales y repetidos e incluso tomar pedidos en línea.
Preguntas para realizar encuestas de satisfacción en un restaurante: Crea encuestas que te ayuden a entender y mejorar la experiencia de tus clientes.
Seguir las tendencias y cambios en el mercado gastronómico para estar al día en lo que demanda el cliente.
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Realiza evaluaciones periódicas de tus proveedores para asegurarte de que cumplen con tus expectativas.
Presencia en línea: Contar con una página World wide web atractiva y fácil de usar, así como perfiles activos en redes sociales, ayuda a que los restaurantes se conecten con sus clientes y les permita realizar reservas o pedidos de forma sencilla.
Puestos directivos en cadenas de restaurantes: Las cadenas de restaurantes suelen ofrecer oportunidades de crecimiento y ascenso a puestos de mayor responsabilidad, Qamarero como gerente de área o director regional.
Análisis de datos: Proporciona informes detallados sobre la rentabilidad del negocio, el rendimiento de los productos, las preferencias de los clientes y otros aspectos clave de la operación.